Рецепт Рис в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис в банке

Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 50 г
Обжарка 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 214 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кетчуп домашний 15 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1664 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.9% 661 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.6% 2147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Зола 1.582 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 15.1% 654 г
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 15.9% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 7.4% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 13.4% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 17.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 4.124 мкг 400 мкг 1% 1% 9699 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4938 мг 20 мг 17.5% 17.3% 572 г
Ниацин 4.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.3 мг 2500 мг 7% 6.9% 1434 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7496 г
Кремний, Si 2.235 мг 30 мг 7.5% 7.4% 1342 г
Магний, Mg 44.03 мг 400 мг 11% 10.9% 908 г
Натрий, Na 376.34 мг 1300 мг 28.9% 28.6% 345 г
Сера, S 109.81 мг 1000 мг 11% 10.9% 911 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10.5% 940 г
Хлор, Cl 579.28 мг 2300 мг 25.2% 24.9% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2177 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Кобальт, Co 5.098 мкг 10 мкг 51% 50.4% 196 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3591 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1725 г
Молибден, Mo 7.779 мкг 70 мкг 11.1% 11% 900 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 7.77 мкг 55 мкг 14.1% 13.9% 708 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 89.81 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4454 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 23% 430 г
Цинк, Zn 0.7358 мг 12 мг 6.1% 6% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.374 г ~
Сахароза 1.042 г ~
Фруктоза 0.248 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.7%
18:2 Линолевая 0.501 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%

Энергетическая ценность Рис в банке составляет 101,2 кКал.

  • Порция = 450 гр (455.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В БАНКЕ

Рис в банке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином PP - 17,5 %, магнием - 11 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 51 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 14,1 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Рис в банке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис в банке, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги