Рецепт Ужин 31.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин 31.01.2021

Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 219 г
Пряженка "Глечик" с м.д.ж. 3,2% 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 31.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 19.3% 745 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 5.1% 2874 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4327 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 15.4% 933 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 6.6% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.159 мкг 400 мкг 5.3% 7.6% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 33.6% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 4.02 мкг 50 мкг 8% 11.5% 1244 г
Витамин РР, НЭ 2.4928 мг 20 мг 12.5% 18% 802 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.66 мг 2500 мг 5.2% 7.5% 1913 г
Кальций, Ca 121.88 мг 1000 мг 12.2% 17.6% 820 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2074 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 5.2% 2776 г
Сера, S 129.57 мг 1000 мг 13% 18.8% 772 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 25.8% 558 г
Хлор, Cl 60.83 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.6% 8738 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3151 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 15.3% 945 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Медь, Cu 31.74 мкг 1000 мкг 3.2% 4.6% 3151 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 8.4% 1719 г
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 15.87 мкг 55 мкг 28.9% 41.7% 347 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23627 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4717 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.063 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты 5.433 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.746 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ужин 31.01.2021 составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 31.01.2021

Ужин 31.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Ужин 31.01.2021

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин 31.01.2021, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 31.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги